Dati tecnici

Titolo: Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso

Autore: Federico Alessio

Editore: Hammerle Editori in Trieste

I dati pubblicati: Gennaio '2015

ISBN: 9788898422180

Numero di pagine: 224

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

País: España

Dimensione del file: 16 MB

Formato del libri:



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Posted on by Admin in Libri
"Cuore di pietra" racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche deiprincipali vini del Carso triestino attraverso una serie di incontri con gliuomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono laMalvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terrano. Un percorso chediventa quasi viaggio iniziativo e metafora del rapporto tra uomo e natura eche si snoda in un territorio di particolare bellezza, sferzato dal vento dibora e incastonato fra la roccia e il mare.
"Heart of stone" tells the history, traditions and characteristics of the main local wines Carso through a series of meetings with men and companies that for generations, with knowledge and passion, produce the Istrian Malvasia, Vitovska, refo??k and Teran. A path that becomes almost trip initiative and metaphor of the relationship between man and nature and that winds in an area of outstanding beauty, lashed by the wind of bora and nestled between the rocks and the sea. Scaricare [16MB]



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