Dati tecnici

Titolo: Sale. Una biografia

Autore: Mark Kurlansky

Editore: Rizzoli

I dati pubblicati: 2003

ISBN: 9788817871709

Numero di pagine: 427

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

País: España

Dimensione del file: 19 MB

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Posted on by Admin in Libri
Uomini e animali non possono vivere senza sale. Per questo il sale e stato permillenni una delle merci piu ricercate: fu usato come mezzo di pagamento, fecenascere vie e rotte commerciali attraverso deserti e oceani, scateno guerre eribellioni, era anche essenziale nei processi di mummificazione, nellaconservazione dei cibi, era un simbolo di fertilita e stimolo l'ingegno discienziati e inventori, impegnati a inventare nuovi metodi per ottenerlo. Inquesto libro l'autore ripercorre la storia del mondo attraverso l'insolitaprospettiva del sale. Scaricare [19MB]



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